Il Desiderio preso per la coda, nome rubato ad una commedia di Picasso nasce nel 1986 dall'idea di Anna, Corrado e Maurizio, di aprire una galleria-ristorante.

L'entusiasmo e la fortuna fa si che artisti già famosi e non espongano nel locale, si alternano così Terry Fox, Marino Vismara, Ettore Innocente, Cesare Pietroiusti, Renato Mambor, Stefano Fontana, Salvatore Falci, Pino Modica, Roberto Galeotti, Piero Mottola. Alcuni dei giovani vengono selezionati per la Biennale di Venezia. Intanto anche la cucina comincia a svilupparsi e a quelli che erano i pochi piatti proposti, alcuni ancora presenti, se ne aggiungono di nuovi. Anna è ora affiancata dalle tre figlie che l'aiutano con lo stesso entusiasmo di sempre.