Dal 1870 l’azienda Barbera si occupa della torrefazione e vendita di caffè: una tradizione lunga 140 anni in cui cinque generazioni si sono susseguite nell’antica arte della torrefazione che nel nuovo stabilimento si sposa con tecnologie moderne per la selezione dei caffè crudi, il controllo della tostatura, la macinatura e il confezionamento in atmosfera protettiva. Tutte le pregiate miscele di caffè sono controllate nel laboratorio di ricerca aziendale che già negli anni ’60 produceva importanti lavori scientifici internazionali sul caffè: una ulteriore garanzia della qualità del caffè Barbera, un prodotto unico e inconfondibile realizzato per “la piena soddisfazione del cliente” che è il valore fondamentale su cui l’azienda Barbera ha fondato il proprio successo.

Altre Informazioni: Certificazione di qualità UNI EN ISO 9001/2000, Certificazione ambientale UNI EN ISO 14001/2004 ed EMAS